Um brinde aos orgânicos (contém cevada, lúpulo e um test-drive)

Fiquei devendo pra vocês uma notícia do ano passado, então aqui vai. No dia 27 de dezembro de 2007 foi aprovado o decreto que regulamenta a lei dos orgânicos aqui no Brasil. O que não faltou foi enrolação: foram 4 anos desde a publicação da lei até as diretrizes que vão balizar a produção desses … Continue reading

E não é que adivinhamos? Semana dos Orgânicos

Em primeiro lugar, vocês não tem idéia de quão difícil é achar uma foto legal de orgânico. Eu rodei o Flickr atrás de algo que prestasse – e também fosse CreativeCommons, já que essa é uma diretriz para o uso de imagens aqui no Bamboo Blog. Ainda bem que, neste caso, temos um logo para … Continue reading

Orgânicos: onde (e como) eu acho?

Essa é uma pergunta que eu venho me fazendo nos últimos meses. Um dos lugares em que é mais fácil achar orgânicos é a rede Pão de Açucar de supermercados. O problema, lá, é o preço. Se orgânicos já são, normalmente, mais caros que convenencionais, no PA é que não serão baratos. Então, onde encontrá-los? … Continue reading

Orgânicos são melhores para você?

Estudos recentes, em diversas universidades, indicam que sim. Primeiro, a Universidade da California comparou tomates durante 10 anos: e deu orgânico na cabeça. É quase o dobro de flavonóides em relação aos convencionais, criados com a ajuda de pesticidas, herbicidas e outros cidas. Essa substância é um antioxidante que, entre coisas, ajuda na prevenção de … Continue reading

Tempo de fruta!

Dentre as muitas dicas que existem sobre uma alimentação limpa, uma bem simples é privilegiar os alimentos da época. As frutas são um bom exemplo: se respeitado o seu momento de colheita, mesmo a produção convencional acaba recebendo menos pesticidas e produtos químicos perigosos. E, claro, ficando mais saborosas. Não sei quanto a vocês, mas … Continue reading