Orgânicos são melhores para você?

Estudos recentes, em diversas universidades, indicam que sim. Primeiro, a Universidade da California comparou tomates durante 10 anos: e deu orgânico na cabeça. É quase o dobro de flavonóides em relação aos convencionais, criados com a ajuda de pesticidas, herbicidas e outros cidas. Essa substância é um antioxidante que, entre coisas, ajuda na prevenção de … Continue reading

Tempo de fruta!

Dentre as muitas dicas que existem sobre uma alimentação limpa, uma bem simples é privilegiar os alimentos da época. As frutas são um bom exemplo: se respeitado o seu momento de colheita, mesmo a produção convencional acaba recebendo menos pesticidas e produtos químicos perigosos. E, claro, ficando mais saborosas. Não sei quanto a vocês, mas … Continue reading